
Success Matcha
Шай рәсіміне арналған ұнтақ матча, 92% матча, тәттілендіргіші — стевия.
- Ұнтақ
- Кофеин: бар
- Құжаттары бар
Қысқаша: матча — жапонның ұнтақ жасыл шайы. Шай бұталарын жинар алдында көлеңкелейді, содан кейін жапырақтарын ұсақ ұнтаққа үгітеді, сондықтан шыныаяққа тұнба емес, бүкіл жапырақ түседі. Төменде оның кәдімгі жасыл шайдан айырмашылығы, қалай дайындалатыны және Success Matcha құрамында не көрсетілгені келтірілген.
Жаңартылды 28.09.2026. ББҚ дәрілік зат болып табылмайды.

Матча — жапонның ұнтақ жасыл шайы. Шай бұталарын жинар алдында тікелей күн сәулесінен жабады, ал жиналған жапырақтарды (тэнча) тальк тәрізді ашық жасыл ұнтаққа үгітеді.
Кәдімгі жасыл шайды, мысалы, сенчаны жапырағымен демдеп, тұнбасын ішеді, ал жапырағын тастайды. Матчаны демдемейді: ұнтақты суда араластырады да, жапырағымен бірге толық ішеді.
| Жапырақты жасыл шай | Матча | |
|---|---|---|
| Шыныаяқта не бар | тұнба, жапырақ шәйнекте қалады | ұнтақ түріндегі бүкіл жапырақ |
| Қалай дайындайды | су құйып, демдейді | ұнтақты сумен көпіртіп араластырады |
| Сыртқы түрі | мөлдір тұнба | мөлдір емес ашық жасыл сусын |
Дәстүр бойынша ұнтаққа қайнаған емес, ыстық су — шамамен 80 °C — құйып, бамбук тясэн шыбығымен біркелкі болғанша көпіртеді.
Success Matcha үшін дүкен 1–2 г ұнтақты қайнамаған 70–80 мл ыстық сумен көпіртуді ұсынады. Өндіруші бетінде 50–100 мл көлем және 70–80 °C температура көрсетілген. Дайындар алдында қаптамамен салыстырыңыз.
Иә, бұл кең таралған тәсіл: матчаны сүті бар латтеге, салқын сусындар мен десерттерге қосады.
Success Matcha өндірушісі сүтпен дайындау тәсілін сипаттамайды — оның ұсынысында тек ыстық су бар. Құрамында стевиозид тәттілендіргіші бар, сондықтан қант қосу міндетті емес — бұл талғамға байланысты.
Иә. Матча — жасыл шай, кофеин оның құрамында табиғи түрде болады: Success Matcha сипаттамасында да солай көрсетілген. Бір порцияда қанша кофеин барын өндіруші жазбайды.
Егер кофеинді шектесеңіз, мұны кәдімгі шай немесе кофе сияқты ескеріңіз. Жүктілік, бала емізу, аурулар және дәрі қабылдау кезінде қолдануды дәрігермен талқылаған дұрыс.
Success Matcha — таза матча емес: ұнтақ шайдан басқа сібір балқарағайынан алынған арабиногалактан мен дигидрокверцетин және тәттілендіргіш бар. Сандар — өндіруші деректері бойынша 100 г ұнтаққа шаққанда.
| Компонент | 100 г ұнтаққа |
|---|---|
| Матча | 92,2 г |
| Арабиногалактан | 7,5 г |
| Дигидрокверцетин | 0,25 г |
| Стевиозид (тәттілендіргіш) | 0,01 г |
Success Matcha — дәрі емес, функционалды өнім. Өндіруші көрсеткен шектеу — компоненттерді жеке көтере алмаушылық; тізім толық болмауы мүмкін.